Apakah protein bar baik untuk Anda?

Apakah protein bar baik untuk Anda? Kami menimbang kasus yang mendukung dan menentang penggunaan camilan berprotein tinggi untuk membangun otot, mendukung penurunan berat badan, dan memberi Anda dorongan energi

Apakah protein bar baik untuk Anda? Mereka pasti menjadi populer sebagai camilan yang mudah dibawa-bawa dalam perjalanan ke atau dari gym, dan untuk hari-hari ketika Anda tidak punya waktu untuk makan. Mereka bahkan dapat digunakan sebagai bantuan untuk membantu penurunan berat badan. Tetapi apakah protein bar merupakan camilan yang sehat? Apakah itu tergantung pada merek atau rasa yang Anda beli? Dan, apakah beberapa batang protein merupakan pilihan yang lebih tidak sehat daripada sekantong keripik atau sebatang cokelat?

Kadang-kadang disebut batangan energi, batangan protein dapat mengandung berbagai bahan, dari yang sehat hingga yang sangat tidak sehat. Sementara banyak bar protein terbaik dikemas dengan biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian, beberapa juga bisa datang dengan tambahan gula dan pemanis – seringkali untuk menutupi rasa pahit dari beberapa bahan mereka yang lebih sehat.

Ketika datang untuk memilih batang protein yang sehat, mengetahui bahan apa yang harus dicari pada kemasan, dan memahami informasi nutrisi dasar, dapat membantu Anda membuat pilihan yang tepat.

Artikel ini melihat lebih dekat pada batangan protein, susunan nutrisinya, dan manfaat kesehatan apa yang mereka berikan. Ini juga mempertimbangkan apakah batangan protein adalah cara paling sehat untuk mendapatkan protein yang Anda butuhkan.

APAKAH BAR PROTEIN BAIK UNTUK ANDA: NUTRISI

Ketika berbicara tentang seberapa 'baik' protein bar untuk Anda, itu tergantung pada merek protein bar dan bahan apa yang masuk ke dalam bar. Sebagian besar batang protein mengandung campuran bahan yang memberikan rasa dan tekstur, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan buah kering. Mereka mungkin juga mengandung biji-bijian, seperti gandum. Untuk mengikat bahan-bahan ini bersama-sama, dan meningkatkan rasa secara keseluruhan, mereka mungkin juga mengandung sirup gula, pemanis buatan, coklat, susu, telur, atau bubuk yogurt. Merek vegan dapat memilih untuk menggunakan bahan nabati, seperti kedelai atau beras.

Mengingat berbagai bahan, tidak mungkin untuk mengatakan apakah setiap batang protein baik untuk Anda. Tetapi mengetahui informasi nutrisi standar dapat membantu. Menurut Departemen Pertanian AS (buka di tab baru), rata-rata batang protein 63g akan mengandung nutrisi berikut:

	Amount	% Daily value
Energy	250 kcal
Protein	20 g	40%
Total lipid (fat)	9 g	14%
Carbohydrate	26 g	9%
Fiber	10 g	40%
Sugars	8 g
Calcium	150 mg	15%
Iron	1.08 mg	6%
Potassium	120 mg	3%
Sodium	170 mg	7%
Fatty acids	3.5 g	18%
Cholesterol	5.04 mg	1%

Dengan menggunakan ini sebagai panduan, kita dapat melihat bahwa rata-rata batang protein kita adalah sumber protein, serat, dan kalsium yang hebat. Ini juga merupakan sumber karbohidrat dan zat besi yang baik.

Penting untuk dicatat bahwa tidak semua produsen protein bar menunjukkan bahan-bahan mereka pada kemasannya. Beberapa menggunakan campuran bahan-bahan yang dirahasiakan dari pesaing mereka, sehingga sulit untuk mengetahui dengan tepat apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda. Memilih batang protein yang memiliki daftar bahan lengkap akan membantu Anda membuat pilihan yang lebih tepat.

Banyak protein batangan menggunakan bentuk protein yang diproses tinggi untuk memuat batangannya, daripada menggunakan makanan yang kurang diproses. Jadi, Anda mungkin memperhatikan bahan-bahan seperti isolat protein whey atau isolat protein kedelai. Jika Anda ingin menghindari lebih banyak makanan olahan dan olahan dalam diet Anda, Anda mungkin ingin menghindarinya dan memilih batangan yang mengemas lebih banyak protein dari sumber yang kurang diproses, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian.

APAKAH POTENSI MANFAAT PROTEIN BAR?

Anda mungkin bertanya-tanya apakah ada manfaat potensial untuk makan protein bar, dan kabar baiknya adalah, pasti ada. Mari kita lihat lebih dekat beberapa yang paling umum.

Penurunan berat badan

Banyak orang menggunakan protein bar sebagai bantuan untuk mencapai penurunan berat badan. Protein dapat membantu untuk memiliki "efek mengenyangkan" pada tubuh, menahan keinginan untuk ngemil di antara waktu makan atau makan lebih banyak dari yang Anda butuhkan pada waktu makan.

Sebuah studi tahun 2019 (dibuka di tab baru) terhadap 62 wanita yang kelebihan berat badan di Korea melihat bagaimana mengonsumsi protein bar setiap hari dapat mengurangi konsumsi kalori. Para peneliti menemukan bahwa, rata-rata, para wanita mengurangi asupan kalori harian mereka hingga 39%. Mereka juga mencapai penurunan berat badan dan meningkatkan kadar kolesterol darah mereka.

Penambahan berat badan

Protein bar juga dapat membantu jika Anda perlu menambah berat badan, misalnya, jika Anda memiliki ketidakseimbangan tiroid atau sulit meluangkan waktu untuk makan secara teratur.

Jika Anda perlu meningkatkan jumlah kalori harian Anda, protein bar dapat memberi Anda sekitar 250 kkal ekstra sehari – dengan beberapa menyediakan lebih banyak. Meskipun mengonsumsi protein batangan lebih baik daripada mengandalkan makanan berlemak dan camilan manis, Anda harus mencoba makan makanan biasa dan camilan sehat untuk menambah berat badan. Tetapi memiliki batang protein di saku Anda dapat membantu. Cari saja batangan yang memiliki lebih sedikit bahan olahan dan olahan, pemanis buatan, dan aditif.

Keuntungan otot

Menambahkan protein ke dalam diet Anda dapat membantu Anda mendapatkan otot. Ini karena makanan sehat dan berprotein tinggi dapat membantu otot memperbaiki diri setelah berolahraga, merangsang lebih banyak pertumbuhan otot.

Masyarakat Internasional Nutrisi Olahraga (buka di tab baru) menyarankan makan hingga 3g protein per kilogram berat badan setiap hari, untuk mengoptimalkan pertumbuhan otot selama pelatihan ketahanan intensitas tinggi. Meskipun merekomendasikan untuk memilih makanan utuh yang kaya protein, ia juga mengatakan bahwa bubuk dan suplemen protein terbaik adalah cara yang nyaman dan mudah untuk memasukkan lebih banyak protein ke dalam makanan.

Pengganti makan

Beberapa hari Anda tidak punya waktu untuk duduk dan sarapan. Jadi, mengambil protein bar sebelum Anda pergi keluar dapat memberi Anda energi yang Anda butuhkan untuk memulai hari. Pastikan untuk tidak melakukannya setiap hari.

Terkait: Apakah sarapan penting?

Peningkatan energi yang nyaman dan cepat

Jika Anda lesu setelah berolahraga di gym atau hanya perlu berolahraga di sore hari, protein bar dapat membantu memberi Anda energi ekstra dengan cepat. Meskipun Anda bisa mendapatkan efek yang sama dari camilan sehat, camilan ini mungkin tidak mudah dibawa dan dimakan saat bepergian seperti batang protein.

BAR PROTEIN: KEKURANGAN DAN PERTIMBANGAN

Meskipun batangan protein dapat menjadi camilan cepat dan efektif untuk meningkatkan tingkat energi dan asupan protein Anda, selalu lebih baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda melalui diet seimbang yang sehat, menggunakan bahan-bahan yang tidak diproses dan tidak dimurnikan. Penting untuk mengingat poin-poin berikut, jika Anda berpikir untuk menambahkan batangan protein ke dalam diet Anda atau meningkatkan apa yang sudah Anda makan.

Anda bisa makan terlalu banyak protein. Tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) protein adalah 0,8 g per kilogram berat badan. Itu berarti rata-rata 200 pon pria membutuhkan sekitar 72 gram protein sehari. Meskipun itu tampak seperti banyak protein batangan, pertimbangkan protein lain dalam diet Anda, dari sumber seperti daging, ikan, telur, dan susu. Faktanya, Pedoman Diet untuk Orang Amerika (buka di tab baru) mengatakan bahwa pria berusia antara 19 dan 59 tahun sudah makan terlalu banyak protein.

Protein bar bisa mahal. Jika Anda memiliki kebiasaan menggunakan protein bar sebagai persiapan gym atau camilan sore Anda, biayanya akan meningkat. Dengan rata-rata protein bar antara $1 dan $4, Anda bisa menghabiskan lebih dari $100 dolar sebulan. Itu mungkin lebih dari keanggotaan gym Anda. Mengganti batang protein Anda dengan camilan berprotein tinggi buatan sendiri beberapa hari seminggu dapat menghemat uang Anda dan memastikan Anda mengonsumsi makanan yang bervariasi dan sehat.

Beberapa batang protein mengandung begitu banyak gula dan bahan-bahan olahan, mereka tidak jauh dari permen. Melihat informasi nutrisi di bagian belakang bar pilihan Anda dapat membantu Anda memutuskan apakah itu tepat untuk Anda, atau apakah Anda perlu menukar merek. Lebih baik lagi, Anda dapat membuat batangan protein sendiri di rumah, sehingga Anda tahu persis bahan apa saja yang terkandung di dalamnya.